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真空和面機工作效率高,制作的面團口感好、質(zhì)量嚼勁棒,是面制品加工生產(chǎn)的重要工具,現在也有不少人選購真空和面機,但是不了解真空和面機的質(zhì)量材質(zhì),在使用時(shí)產(chǎn)生一些小問(wèn)題,今天就了解一下真空和面機的質(zhì)量材質(zhì)。
真空和面機是什么材質(zhì)的?
所有真空和面機采用的都是304不銹鋼材質(zhì)制作而成,市場(chǎng)上常見(jiàn)的標示有06Cr19Ni10一般標示國標標準生產(chǎn),ASTM表示標準生產(chǎn),SUS304標示日標標準生產(chǎn)。
304不銹鋼的產(chǎn)品標準
1、304不銹鋼制作時(shí)必須滿(mǎn)足產(chǎn)品標準中的每一個(gè)元素的要求,只要有一個(gè)不符合,就不是304不銹鋼。
2、對于304不銹鋼來(lái)說(shuō),其中成份的ni元素十分重要,掌控了304不銹鋼的抗腐蝕能力。
304不銹鋼應用范圍
304不銹鋼不僅應用與真空和面機,還適用于儲存和運輸,因為304不銹鋼具有良好的加工性能和可焊性。
304不銹鋼的優(yōu)勢
1、韌性高,在長(cháng)期使用后不會(huì )造成變形。
2、加工性能好、壽命長(cháng)。
3、耐高溫效果好,可耐溫度800度。
4、使用過(guò)程中不會(huì )生銹,制作產(chǎn)品可靠性大大提升。
5、抗腐蝕力極強,這決定了304不銹鋼制作出的產(chǎn)品使用的可靠性。
一款好的真空和面機,主要取決與真空和面機的材質(zhì),在選購過(guò)程中,一定要選購正規廠(chǎng)家,國家標準都通過(guò)的,在制作食品的過(guò)程中就算在高溫環(huán)境下,制作出的食品使用起來(lái)對人體也是沒(méi)有任何傷害,304不銹鋼耐高溫、抗腐蝕,是制作面制食品最佳的設備。
在選購過(guò)程中不要貪圖便宜而買(mǎi)不正規的設備,在制作過(guò)程中不符合國家生產(chǎn)質(zhì)量的標準,從而產(chǎn)生有害物質(zhì)造成不必要的麻煩。
以上信息由漢普機械整理發(fā)布。公司現有的產(chǎn)品已涉及到肉食品加工行業(yè)、面制品加工行業(yè)。其中包括肉制品行業(yè)所用的凍肉切塊機系列,凍肉絞肉機系列、斬拌機系列,攪拌機系列,鹽水注射機系列、滾揉機系列、煙熏爐系列、灌裝機系列、打卡機系列;面制品行業(yè)所用的真空和面機系列,壓皮機系列、拌陷機系列、餃子機系列等十幾種設備。如有需要,請撥打:0311-89196281、0311-89196280。