使用上海鹽水注射機的工藝過(guò)程和保養要點(diǎn)

鹽水注射機至yoga不銹鋼材質(zhì)制成的機械設備。它能有效讓肉質(zhì)達到快速腌制、增加調味、保持肉食營(yíng)養、強化口感的目的?，F在在肉制品加工行業(yè)使用較為普遍，那么使用上海鹽水注射機的工藝過(guò)程和保養要點(diǎn)是怎樣的？

工藝過(guò)程：

當注射針板下移到行程中點(diǎn)時(shí)，由于特殊凸輪機構的作用，使供肉鏈板停止向前移動(dòng)，針板繼續下移，當針板下移到鹽水注射的相應位置時(shí)，電磁閥得電吸合，使控制鹽水的氣動(dòng)閥在壓縮空氣的作用下打開(kāi)，開(kāi)始對肉塊進(jìn)行鹽水注射；當針板上行至行程的中點(diǎn)時(shí)，傳送帶開(kāi)始向前移動(dòng)，同時(shí)，上海鹽水注射機針板在上行的過(guò)程中，到達鹽水關(guān)閉的位置時(shí)，電磁閥失電，氣動(dòng)閥在壓縮空氣的作用下，將鹽水關(guān)閉，針板繼續上移至行程的至高點(diǎn)，為下一次注射做準備。

保養要點(diǎn)：

1、先將調好的料汁，經(jīng)過(guò)濾網(wǎng)，倒入料車(chē)中。然后將料車(chē)推入機身腹部接通水泵進(jìn)水管。接通電源。

2、再檢查機器運轉是否正常。正常運轉是指：當輸送帶往前走時(shí)，針往下走。

3、運轉正常之后就可以注射。（注射前先開(kāi)慢速啟動(dòng)，再開(kāi)泵啟動(dòng)）查看水泵供液是否正常。

4、將肉放到輸送帶上擺列均勻。注意不要把肉放到鏈條兩邊的空隙中，以防塞住鏈輪，影響使用。

5、上海鹽水注射機在注射過(guò)程中，一定要經(jīng)常檢查過(guò)濾網(wǎng)是否堵塞，如果堵塞就要先將過(guò)濾網(wǎng)清理干凈，再繼續使用。

6、注射過(guò)程中還要注意經(jīng)常檢查注射液，注射液不足時(shí)要及時(shí)添加。

7、本機的針的行程，輸送帶的行程，壓力的大小，高速低速都可以調節，可以根據您的注射需要，隨意調節。

8、注射完畢，將余液倒出加入清水，開(kāi)動(dòng)機器進(jìn)行清洗。清洗完畢，將機器外觀(guān)搽拭干凈，確保機器清潔干凈。

9、鹽水注射機擦拭干凈以后，檢查針頭是否堵塞，如有堵塞，卸下針頭用細鋼絲把針管里的雜物清理干凈。以防影響注射效果。

通過(guò)以上內容的整理，大家是否對使用上海鹽水注射機的工藝過(guò)程和保養要點(diǎn)了解清楚了吧，如果你現在有購買(mǎi)鹽水注射機的需要，歡迎到我們公司來(lái)看看產(chǎn)品吧。