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凍肉切丁機用于將冷凍肉塊切成更小的部分,以便在混合機或絞肉機中進(jìn)一步加工。肉被裝在轉鼓上的刀片切成小塊。由于切割過(guò)程需要很大的力,整個(gè)機器結構會(huì )受到強烈的振動(dòng),這種振動(dòng)以噪音的形式輻射出去。這導致肉類(lèi)加工廠(chǎng)受影響工作場(chǎng)所的噪聲暴露水平相對較高。那么怎樣才能實(shí)現凍肉切丁機加工中的降噪效果?
為了減少機器的噪聲排放,應確定主要噪聲源,并制定適當的設計措施來(lái)降低噪聲。結果將適用于轉移到其他冷凍肉類(lèi)切割機。目標是在使用這些機器的區域中實(shí)現聲音水平的大幅降低。
活動(dòng)/方法:
為了記錄初始情況,凍肉切丁機發(fā)出的噪音是在制造商所在地的規定條件下測量的。由于負載下的噪聲情況只能在短時(shí)間內達到,因此需要在盡可能多的麥克風(fēng)位置同時(shí)進(jìn)行聲壓記錄。由于在負載下操作的持續時(shí)間相對較短,聲學(xué)照相機被用來(lái)可視化輻射的聲音,從而能夠定位主要噪聲源。換句話(huà)說(shuō),聲級分布由機器遠程場(chǎng)中的麥克風(fēng)網(wǎng)格記錄,并通過(guò)確定傳輸時(shí)間來(lái)解釋。還對結構聲和聲強進(jìn)行了測量,以確定離散噪聲源在總輻射聲中的比例。這些結果使得一些合適的降噪措施得以確定。這些都被納入了一種新型凍肉切丁機的設計中。降噪措施的有效性通過(guò)聲發(fā)射測量進(jìn)行測試。
結果:
一旦冷凍塊被推出進(jìn)給臺上,就會(huì )出現相對較大的噪聲脈沖。進(jìn)一步確定的噪聲源是安裝在外殼底板上的驅動(dòng)電機,以及通過(guò)齒形帶與之相連的刀軸。為了減少進(jìn)料時(shí)發(fā)生的沖擊脈沖,建議通過(guò)加強筋來(lái)阻尼臺板或增加其剛度。為了減弱驅動(dòng)電機和刀軸對機器外殼的激勵,建議在電機和刀軸之間設計一個(gè)特殊的連接框架,或者直接驅動(dòng)刀軸。減少噪音的進(jìn)一步建議是用阻尼材料給肉盤(pán)加襯里,用隔音材料給機器外殼加面層。
在初步測試中,機器外殼表面涂有隔音材料,許多表面襯有阻尼材料。然而,由于阻尼襯片的耦合問(wèn)題,這些措施僅導致輕微的噪音降低。因此,凍肉切丁機是從地面開(kāi)始設計的,考慮到聲音發(fā)射盡可能低。這種設計包括刀軸的直接驅動(dòng)、一個(gè)更大的實(shí)心切割滾筒和一個(gè)復合進(jìn)給工作臺。然而,由于新設計在更大的機器中實(shí)施,每臺機器都能夠在更短的時(shí)間內處理兩塊冷凍肉塊,因此測量的噪聲排放值不能直接與標準機器的噪聲排放值進(jìn)行比較。在新的機器設計中,測量了比所研究的較小的標準機器低大約10分貝(A)的怠速噪音水平??紤]到機器的切割能力,負載下的噪聲排放大約低4分貝。