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企業(yè)名稱(chēng)：石家莊市漢普食品機械有限公司
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傳真：+86 311 89196280
地址：河北省石家莊正定科技工業(yè)園
網(wǎng)址：www.24x7hls.com
鹽水注射機是通過(guò)注射鹽溶液和真空翻滾注射鹽溶液和補充到肉液充分保存，滲透，肌肉組織結構松散，有利于肌球蛋白的溶解，并因為生肉添加劑對增強離子強度和蛋白質(zhì)功能的作用等調整，制備的水溶液進(jìn)入肉類(lèi)嫩化劑，使肉類(lèi)嫩化，柔軟，從而提高肉制品的生產(chǎn)速度，改善肉類(lèi)的嫩度和肉的味道。
結構:石家莊鹽水注射機系統由機架、鹽水泵、壓力緩沖罐、步進(jìn)系統、鹽水注射系統和鹽水循環(huán)雙過(guò)濾系統組成。這些零件均由符合國際健康要求的SUS304不銹鋼制成。
控制:機器的控制系統包括一個(gè)帶有功能鍵的控制面板。
應用:鹽水注射器主要用于注射大塊肉、全雞和全魚(yú)。該機常用于制作西式火腿、烤肉、雞肉和新鮮食品。
功能:每根針都可以單獨拆卸和清洗。鹽水注射器可以處理帶骨頭的肉，當針接觸骨頭時(shí)會(huì )自動(dòng)彈起。針的上行彈簧由壓力彈簧系統控制，具有高耐久性、無(wú)噪音的特點(diǎn)。步距和速度可調。
新鄉鹽水注射機的優(yōu)點(diǎn):
通過(guò)各種更高的注射百分比和重復準確度，提供更廣泛的增值產(chǎn)品。
通過(guò)均勻分配粘稠鹽水提高產(chǎn)品質(zhì)量
較高注射速率下的溶液(即向火腿中添加蜂蜜)。
更好的產(chǎn)品控制和靈活性，只需很少的工作和很小的調整。
有效的三級鹽水過(guò)濾系統連續運行 溶液精制，導致更佳注射處理。其特殊的設計提供了快速，方便和有效的衛生。
直接驅動(dòng)技術(shù)提供了針頭進(jìn)出產(chǎn)品的全速控制。
同時(shí)專(zhuān)用乳化裝置配有肉味注射器，可研磨淀粉和蛋白添加劑，無(wú)任何顆粒殘留。斜置的回水桶和攪拌功能可有效防止所有被加工物料的沉降。它的特點(diǎn)是設計合理，鏈條可拆卸，易于清洗，是生產(chǎn)優(yōu)良肉制品和高生產(chǎn)率的理想設備。將設備在操作和食品安全方面的優(yōu)勢與我們的競爭對手進(jìn)行比較，您會(huì )很快明白為什么這種注射器是注射工藝的選擇。
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