如何才能讓自己操作上海面條生產(chǎn)線(xiàn)更加得心應手？

上海面條生產(chǎn)線(xiàn)可以在更換模具后制作不同種類(lèi)的面條。該機器是不銹鋼機器。將混合的面粉倒入濕面條機頂部的料斗中，自動(dòng)進(jìn)料到粗卷。

面團片的厚度由手輪調節，運行偏差表明兩個(gè)輥子間隙不符合，應在手輪兩端進(jìn)行調節，使其均勻。精密輥的光滑輥隙與面片的間隙和厚度有關(guān)，可以根據當地需要進(jìn)行調整。 

該機采用鏈條，鏈輪驅動(dòng)，傳動(dòng)部件為傳動(dòng)結構，堅固耐用，配備了額外的自動(dòng)回皮設備，減輕了操作人員的勞動(dòng)強度，提高了工作效率。

1、面團攪拌：這是面條生產(chǎn)中的首道工序，將面粉倒入面團攪拌機中進(jìn)行攪拌，按照規定，將25％的水按比例攪拌，啟動(dòng)電源，將面粉和水均勻攪拌成顆粒（10分鐘后使用效果更好）。 

2、調節：使用手輪調節輥縫，每個(gè)輥縫參考數據如下：（除330臺以上的機器）在調節過(guò)程中，擰緊或松開(kāi)手輪，有時(shí)不易對準，關(guān)鍵是為了找出原因，要耐心，確保正常，然后鎖定手輪。 

3、操作：將混合好的面粉放入料斗中，按動(dòng)刀并固定刀片，即可開(kāi)機操作，第三組需要在操作后用手將面片引導到下一組（多組等）。

4、北京面條生產(chǎn)線(xiàn)生產(chǎn)能力：150公斤/小時(shí)-600公斤/小時(shí)。

5、速度可調，采用無(wú)級調速。 

6、溫度控制，自動(dòng)控制12至80度 

7、主缸可根據客戶(hù)要求制造隔熱層，以方便操作。 

8、生產(chǎn)線(xiàn)可以排成一排，也可以U型排成一列。 

9、除電機，軸承等標準外，全部采用不銹鋼材料生產(chǎn)，符合食品衛生標準。 

南京面條生產(chǎn)線(xiàn)優(yōu)點(diǎn)

1）全鋼齒輪傳動(dòng)，全軸承，體積小，結構緊湊；

2）全過(guò)程自動(dòng)輸送，一次成型，自動(dòng)切割，掛在桿上并上升；

3）鏈輪傳動(dòng)，使用壽命長(cháng)，維修方便，省力；

4）組合式軋制，給料均勻；

5）面條機裝有重型低碳鋼結構；

6）操作簡(jiǎn)便，生產(chǎn)迅速，面條厚度可調；

7）先進(jìn)的設計和衛生；

8）特殊合金鋼/鑄鐵齒輪將摩擦和噪音降至Z低，提供安靜的運行。