使用蔬菜切丁機需要注意哪些問(wèn)題？

蔬菜切丁機是廣泛應用于脫水蔬菜、速凍蔬菜加工廠(chǎng)及食品醬菜行業(yè)加工各種根、莖類(lèi)蔬菜成正方體及長(cháng)方體形狀的食品機械設備。隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展，越來(lái)越受到人們的青睞。那么使用鄭州蔬菜切丁機需要注意哪些問(wèn)題？

1、應將切物料洗凈去雜，如果被切物料混有沙石與泥塊，刀刃口與刀板容易損壞和磨鈍。物料切割直徑應不超過(guò)80mm，如果大于此直徑須切成小塊。

2、合上開(kāi)關(guān)HK2-15，關(guān)上殼體門(mén)，壓合保險開(kāi)關(guān)XK，殼體門(mén)關(guān)閉不到位時(shí)，不能壓合開(kāi)關(guān)XK，線(xiàn)路不通，電機不能運轉。

3、將被切物料從料斗投入殼體，在撥盤(pán)的作用下，被立刀切割成所要求的厚度，接著(zhù)被圓盤(pán)切絲刀切成條狀，然后被橫切斷刀切成方塊。

4、鄭州蔬菜切丁機規格的調整：是通過(guò)調整切片厚度，更換圓盤(pán)切絲刀和橫切斷刀來(lái)改變的。

5、切片厚度的調整：切片厚度可通過(guò)調整調節板達到所要求的厚度，首先松開(kāi)殼體調節板的固定螺栓，提起調節板轉動(dòng)調節桿到所要求的位置，再放下調節板，擰緊固定螺栓，使其固定。

6、圓盤(pán)切絲刀的更換：可供替換圓盤(pán)切絲組合刀具有5mm，10mm等不同規格，也可根據需要定做其他規格組合刀具。不同種規格的圓盤(pán)切絲組合刀具均屬標準附件，可按需要厚度組合更換。

更換步驟：首先松開(kāi)手輪，向下推動(dòng)手柄，使圓盤(pán)切絲組合刀片從梳子中脫出，然后松開(kāi)軸端螺母，用勾套勾住組合刀具前端凹槽，卸下組合刀具，更換所需尺寸的組合刀具，擰緊軸端螺母。并向上移動(dòng)手柄，觀(guān)察機器內的傳動(dòng)齒輪是否吻合適當，如果吻合適當，手柄會(huì )靠近控制器，圓盤(pán)切絲刀片進(jìn)入梳子和立刀片的槽內，上刀片與梳子和立刀片無(wú)摩擦與卡滯現象時(shí)，禁固手輪，更換完畢。

7、橫切斷組合刀具的更換：根據被切物料切出的長(cháng)度和要求，選用不同種類(lèi)的橫切斷組合刀具，橫切斷組合刀具分別有常備8片切斷刀片、15片切斷刀片兩種規格。也可根據需要定做其他規格刀片。

以上是使用鄭州蔬菜切丁機需要注意的相關(guān)問(wèn)題介紹，如果你對此感興趣，可以適當了解下，如有購買(mǎi)本產(chǎn)品的需求，請及時(shí)與我們聯(lián)系。