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石家莊凍肉切片切塊絞肉機是對一些凍肉進(jìn)行切片、切塊并進(jìn)行加工絞肉的機械。一般在肉制品加工廠(chǎng)使用比較多。那么凍肉切片切塊絞肉機的安裝技巧和清洗方法有哪些？
安裝技巧：
安裝先從石家莊凍肉切片切塊絞肉機組裝開(kāi)始，先將輥子送進(jìn)機腔內，為減小磨損，可在轉軸處滴一滴食用油，再將刀頭安裝在輥子上，注意刀口朝外。再將漏口安裝至刀頭，輕輕搖動(dòng)使三者跟機腔緊密切合，再將堅固螺母安裝到漏口外側，注意要松緊適度，太松會(huì )使肉沫從邊縫漏出，太緊會(huì )損傷絲口。最后安裝絞把，注意手柄朝外，將缺口對準后套進(jìn)去，然后擰上堅固螺絲。
清洗方法：
1、沖洗
每次使用石家莊凍肉切片切塊絞肉機前，得簡(jiǎn)單沖洗一下。一般而言，絞肉機在上次用完后都是及時(shí)清洗過(guò)的，使用前的清洗，主要是沖掉機器內外的浮塵等。另一個(gè)好處是，使用前的沖洗會(huì )使絞肉比較變得輕松流暢，也會(huì )使工作結束后的清洗變得比較省事。
2、清洗
先準備好干凈的牙刷、試管刷等輔助用品，再按反方向將機器卸開(kāi)，將機腔內的肉沫肉塊清理出來(lái)，再將石家莊凍肉切片切塊絞肉機泡到含有洗潔精的溫水中，用牙刷等將所有機件一一清洗干凈，再用自來(lái)水沖洗兩遍。放到陰涼通風(fēng)的地方控干即可
3、用食物清洗
如果是絞餃子餡，絞肉前要先絞一根大蔥，這會(huì )使得絞肉省力不少。將肉洗凈，切成長(cháng)條，徐徐送入（送入的肉越多越費力氣）。絞肉結束后，也可以再絞一根蔥，或者土豆等等蔬菜類(lèi)東西。說(shuō)透了，這是一種變相的清洗，還可以減少肉末的浪費。
以上是關(guān)于石家莊凍肉切片切塊絞肉機的安裝技巧和清洗方法的相關(guān)介紹，如果你對此有需求，可以詳細了解一下。
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